HAMMEL & CIE | In the mood for Müller | Müller-Thurgau | trocken | 2021

8,95 € 0,00 € 0.75l (11,93 € / l )
WEINBESCHREIBUNGDieser Müller-Thurgau erfüllt das Weingut HAMMEL & CIE mit besonderer Freude. Die zum Großteil über 50 Jahre alten Rebstöcke werden von ihnen mit besonderer Hingabe das Jahr über gepflegt. Die Trauben dieser alten Traditionsrebsorte sind daher jedes Jahr ein Highlight in ihrem Weingut. Nachts kühl gelesen, stehen die Beeren über viele...


WEINBESCHREIBUNG

Dieser Müller-Thurgau erfüllt das Weingut HAMMEL & CIE mit besonderer Freude. Die zum Großteil über 50 Jahre alten Rebstöcke werden von ihnen mit besonderer Hingabe das Jahr über gepflegt. Die Trauben dieser alten Traditionsrebsorte sind daher jedes Jahr ein Highlight in ihrem Weingut. Nachts kühl gelesen, stehen die Beeren über viele Stunden im eigenen Saft, bevor sie gepresst werden, um aus der Traubenschale viel Aroma herauszulösen. Das kann man schmecken. Wunderbar elegant aromatisch mit zarter Muskierung, präsentiert sich der Wein anregend, erfrischend mit fein fruchtigem Duft. Was für ein großartiger Begleiter zu frischem Fisch und Meeresfrüchten und vielen mediterranen Vorspeisen, leichter Pasta, feinwürzigen Wurst- und Schinkenspezialitäten, frischem Spargel und vielen vegetarischen Köstlichkeiten.

 

STECKBRIEF


 
Weintyp
Rebsorte(n)
Geschmack
Weißwein
Müller-Thurgau
trocken



Verschluss
Trinktemperatur
Ausbau
Schraubverschluss
6-8 C°
Edelstahltank
Holzfass



Herkunft
Alkoholgehalt
Inhalt
Pfalz
12,5 Vol
0,75 l



Säure
Restzucker
Hinweis
6,4 g/l
5,9 g/l
enthält Sulfite





PASST ZU


Fisch Geflügel Gemüsevariationen
Meeresfrüchte Kalbfleisch Salatvariationen

Schweinefleisch Spargel







leichter Pasta Antipasti

Brotzeit

Mediterrane Vorspeisen

Risotto
Wurst & Schinkenspezialitäten



WEINGUT 


Das Weingut Hammel in Kirchheim in der Pfalz 
befindet sich seit 1723 in Familienbesitz. Die Brüder Martin und Christoph Hammel betreiben das Weingut an der historischen Deutschen Weinstraße in der achten Generation. Streng an der Qualität orientiert, innovativ und doch traditionsbewusst, präsentieren sie herrlich frische, vollfruchtige Weine.
Klicken Sie hier, um mehr über das Weingut HAMMEL & CIE zu erfahren!

          Links: Martin Hammel (Seniorchef)    -    Mitte: Markus Nordhorn („Next Cellar Model")    -   Rechts: Christoph Hammel (Kellermeister)

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