HAMMEL & CIE | Herz aus Gold | Chardonnay | trocken | 2021

8,65 € 0,00 € 0.75l (11,53 € / l )
WEINBESCHREIBUNGHERZ AUS GOLDEin Chardonnay ohne Schwere, sondern mit feiner, frischer Balance aus Frucht und Schmelz. Kühle Nachtlese und eine langsame Gärung garantieren den Erhalt einer wunderbar fruchtigen Aromatik. Was für ein perfekter Wein zu Seafood und Antipasti, weißem Fleisch und ein großartiger Begleiter zu vegetarischen Köstlichkeiten. Gut gekühlt bei 6°C...


WEINBESCHREIBUNG

HERZ AUS GOLD
Ein Chardonnay ohne Schwere, sondern mit feiner, frischer Balance aus Frucht und Schmelz. Kühle Nachtlese und eine langsame Gärung garantieren den Erhalt einer wunderbar fruchtigen Aromatik. Was für ein perfekter Wein zu Seafood und Antipasti, weißem Fleisch und ein großartiger Begleiter zu vegetarischen Köstlichkeiten. Gut gekühlt bei 6°C genießen.

 

STECKBRIEF


 
Weintyp
Rebsorte(n)
Geschmack
Weißwein
Chardonnay
trocken



Verschluss
Trinktemperatur
Ausbau
Schraubverschluss
6-8 C°
Edelstahltank
Holzfass



Herkunft
Alkoholgehalt
Inhalt
Pfalz
12,5 Vol
0,75 l



Säure
Restzucker
Hinweis
7,3 g/l
6,8 g/l
enthält Sulfite





PASST ZU


Fisch Geflügel Gemüsevariationen
Meeresfrüchte Kalbfleisch Kartoffelvariationen


Salatvariationen

Spargel





Pasta Blattsalate mit Geflügel
Pasta mit Lachs Carpaccio vom Kalbfleisch
Steinpilzravioli Jakobsmuscheln

Sehr zu empfehlen sind Pilze
Tatar oder Filet von Edelfischen
Vorspeisen mit Blätterteig



WEINGUT 


Das Weingut Hammel in Kirchheim in der Pfalz 
befindet sich seit 1723 in Familienbesitz. Die Brüder Martin und Christoph Hammel betreiben das Weingut an der historischen Deutschen Weinstraße in der achten Generation. Streng an der Qualität orientiert, innovativ und doch traditionsbewusst, präsentieren sie herrlich frische, vollfruchtige Weine.
Klicken Sie hier, um mehr über das Weingut HAMMEL & CIE zu erfahren!

          Links: Martin Hammel (Seniorchef)    -    Mitte: Markus Nordhorn („Next Cellar Model")    -   Rechts: Christoph Hammel (Kellermeister)

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