Geisser Schweigen | Strandgut weiß | trocken | 2022

WEINBESCHREIBUNG

Wow – welch‘ wunderbare Fruchtbombe: Zitrus, Orange und Aprikose sorgen gleich in der ersten Nase für gute Laune. Gefolgt von etwas grüneren Tönen wie Birne, Kräuter und Apfel. Auch am Gaumen ist die Cuvée aus je fünfzig Prozent Weißburgunder und Riesling gleich am Start und fängt die Leichtigkeit und Frische eines Sommertages direkt im Glas ein. Mit nur 12,0% Vol. Alkohol kann sie den ganzen Tag erfrischen. Ihr Stil: frisch, fröhlich, frei(zügig). Besonders gut steht diesem Li-La-Launemacher sein 35-tätige Feinhefelager, das für Weichheit, Cremigkeit und Aromenfülle sorgt. Strandgut - nicht nur am Strand gut!

	STECKBRIEF
Weintyp	Rebsorte(n)	Geschmack
Weißwein	Weißer Burgunder	trocken
	Riesling
Verschluss	Trinktemperatur	Ausbau
Schraubverschluss	6-8 C°	Edelstahltank
Herkunft	Alkoholgehalt	Inhalt
Pfalz	12,0 Vol	0,75 l
Säure	Restzucker	Hinweis
7,6 g/l	8,8 g/l	enthält Sulfite

	PASST ZU
Fisch	Geflügel	Gemüsevariationen
Meeresfrüchte	Kalbfleisch	Kartoffelvariationen
	Schweinefleisch	Salatvariationen
Ziegenkäse	Brotzeit	Pasta & Seafood
	Garnelen an Currymayonaise
	Focaccia mit Bärlauchquark
	Süßkartoffel-Fritten mit Paprikasalsa

WEINGUT 

Die Südpfalz, direkt an der Grenze zu Frankreich gelegen, ist ein traditionelles Weinanbaugebiet mit exzellenten Bedingungen für Burgunderrebsorten ebenso wie für feinfruchtige Rieslinge. Daher sind im Weingut 70% der Anbaufläche mit Weißweinreben und nur etwa 30% mit Rotweinreben bepflanzt. Das Weingut Geisser, hat einen Teil ihrer Rebfläche auf Deutscher und einen Teil auf Elsässer Seite, vis-à-vis (gegenüber) könnte man auch sagen. Es ist eine absolute Seltenheit, dass Trauben, die im Elsass wachsen, in Deutschland veredelt werden. Mit dem Wissen, dass die Qualität eines Weines im Weinberg wächst, ist das Weingut Geisser mit viel Sorgfalt und Gefühl bemüht, die von der Rebe bestmögliche Traubenqualität zu ernten und anschließend zu einem guten Tropfen zu veredeln.
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                                                                                                            Winzer: Uwe & Florian Geisser