Lergenmüller | BLACK OX CUVÉE RED | trocken | 2020

WEINBESCHREIBUNG

Eine Rotweincuvée der Extraklasse: saftige Wildkirsche, ein Hauch Schokolade, grüne Paprika mit würziger Charakteristik. Kraftvoll am Gaumen, gut eingebundene Säure und ein präsenter Nachhall sind das Ergebnis dieser komplexen Symbiose. Bereits die Flasche wiegt netto 1,2 kg und ist somit ein absolutes Schwergewicht. Die Barrique-Note ist spürbar. Hervorragend geeignet zu würzigen und deftigen Gerichten. Black OX sollte bei keinem BBQ fehlen.

	STECKBRIEF
Weintyp	Rebsorte(n)	Geschmack
Rotwein	Cabernet Sauvignon	trocken
	Tempranillo
	Dornfelder
Verschluss	Trinktemperatur	Ausbau
Naturkork	14-16 C°	Holzfass
Herkunft	Alkoholgehalt	Inhalt
Pfalz	14,5 Vol	0,75 l
Säure	Restzucker	Hinweis
5,4 g/l	5,3 g/l	enthält Sulfite

	PASST ZU
Gans	Kartoffeln in vielerlei Zubereitungsarten	Pasta
Lamm	Möhren
Rind	Pilze
Schweinefleisch	Rosenkohl
Junges Wild
	Chateaubriand
	Grillen (BBQ)
	Gulasch
	Roastbeef
	Rouladen
	Schmorbraten

WEINGUT 

"Julia, Jürgen und Victoria Lergenmüller, ein Team.
Wein ist ihr Leben, ihn zu machen, eine Berufung und durchaus auch eine Lebensaufgabe, die harte Arbeit und einen wissensdurstigen Gaumen voraussetzt. Ein Pfälzer Urgestein, das Weingut Lergenmüller, mit einem ebenso großen Qualitätsversprechen gegenüber seinen Kunden. Wer Lergenmüller - Weine trinkt, spürt den Reiz des unendlichen Willens, neue vinophile Charakterköpfe zu entwickeln, die unvergessene Aromen hinterlassen, die man jederzeit als ""echten Lergenmüller"" wiedererkennt."
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                                               Links: Jürgen Lergenmüller    -    Mitte: Victoria Lergenmüller    -    Rechts: Julia Lergenmüller