Eine klare Pinotcharakteristik, wie ihn Kenner spüren werden. Erstklassig eingebundene Säure mit präsentem Nachklang und Fruchtaromen von Apfel und Birne, Rosine und Ananas. Die grünen Fruchtnoten werden von dezenten Walnusstönen begleitet. Ein eleganter Gutswein, der hervorragend zu gebratenem Fisch, Geflügel, Lachs oder Gemüselasagne passt.
STECKBRIEF |
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Weintyp
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Rebsorte(n)
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Geschmack
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Weißwein
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Grauer Burgunder
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trocken
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Verschluss
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Trinktemperatur
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Ausbau
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Schraubverschluss
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6-8 C°
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Edelstahltank
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Herkunft
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Alkoholgehalt
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Inhalt
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Pfalz
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12,5 Vol
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0,75 l
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Säure
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Restzucker
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Hinweis
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7,1 g/l
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7,0 g/l
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enthält Sulfite
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PASST ZU |
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Fisch | Geflügel | Gemüsevariationen |
Meeresfrüchte | Kalbfleisch | Kartoffelvariationen |
Salatvariationen | ||
Spargel | ||
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Pasta | Brotzeit | Schnittkäse |
Kreationen mit Blätterteig | Weichkäse | |
Lachs & Steinbutt | ||
Leber | ||
Risotto | ||
Vorspeisen mit Geflügel |
WEINGUT
"Julia, Jürgen und Victoria Lergenmüller, ein Team.
Wein ist ihr Leben, ihn zu machen, eine Berufung und durchaus auch eine Lebensaufgabe, die harte Arbeit und einen wissensdurstigen Gaumen voraussetzt. Ein Pfälzer Urgestein, das Weingut Lergenmüller, mit einem ebenso großen Qualitätsversprechen gegenüber seinen Kunden. Wer Lergenmüller - Weine trinkt, spürt den Reiz des unendlichen Willens, neue vinophile Charakterköpfe zu entwickeln, die unvergessene Aromen hinterlassen, die man jederzeit als ""echten Lergenmüller"" wiedererkennt."
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Links: Jürgen Lergenmüller - Mitte: Victoria Lergenmüller - Rechts: Julia Lergenmüller
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