WEINBESCHREIBUNG
Handselektion gesunder Trauben sind die erlesene Basis für unseren Terroirwein „Feuerstein“ Sauvignon Blanc: 24 Std. Maischestandzeit, Bâtonnage 1 / Woche. Absolut animierend in der Nase mit den fruchtigen (Stachelbeeren, Kiwi, Holunder) und blumig grüne Nuancen. Ausgewogene Säurestruktur, die den mineralischen Körper wunderbar unterstreicht.
STECKBRIEF |
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Weintyp
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Rebsorte(n)
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Geschmack
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Weißwein
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Sauvignon Blanc
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trocken
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Verschluss
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Trinktemperatur
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Ausbau
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Naturkork
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6-8 C°
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Edelstahltank
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Holzfass | ||
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Herkunft
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Alkoholgehalt
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Inhalt
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Pfalz
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12,0 Vol
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0,75 l
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Säure
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Restzucker
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Hinweis
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7,2 g/l
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2,6 g/l
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enthält Sulfite
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PASST ZU |
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Fisch | Geflügel | Gemüsevariationen |
Meeresfrüchte | Kalbfleisch | Salatvariationen |
Schweinefleisch | Spargel | |
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Pasta | Avocados mit Garnelen | Frischkäse |
Lasagne | Geflügelragouts und -frikassees |
Weichkäse |
Lachs vom Grill | Ziegenkäse | |
Meeresfrüchtesalat | ||
Ossobuco | ||
Ziegenkäse mit Honig |
WEINGUT
"Julia, Jürgen und Victoria Lergenmüller, ein Team.
Wein ist ihr Leben, ihn zu machen, eine Berufung und durchaus auch eine Lebensaufgabe, die harte Arbeit und einen wissensdurstigen Gaumen voraussetzt. Ein Pfälzer Urgestein, das Weingut Lergenmüller, mit einem ebenso großen Qualitätsversprechen gegenüber seinen Kunden. Wer Lergenmüller - Weine trinkt, spürt den Reiz des unendlichen Willens, neue vinophile Charakterköpfe zu entwickeln, die unvergessene Aromen hinterlassen, die man jederzeit als ""echten Lergenmüller"" wiedererkennt."
Klicken Sie hier, um mehr über das Weingut Lergenmüller zu erfahren!
Links: Jürgen Lergenmüller - Mitte: Victoria Lergenmüller - Rechts: Julia Lergenmüller
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