WEINBESCHREIBUNG
Eine Rotweincuvée der Extraklasse: saftige Wildkirsche, ein Hauch Schokolade, grüne Paprika mit würziger Charakteristik. Kraftvoll am Gaumen, gut eingebundene Säure und ein präsenter Nachhall sind das Ergebnis dieser komplexen Symbiose. Bereits die Flasche wiegt netto 1,2 kg und ist somit ein absolutes Schwergewicht. Die Barrique-Note ist spürbar. Hervorragend geeignet zu würzigen und deftigen Gerichten. Black OX sollte bei keinem BBQ fehlen.
STECKBRIEF |
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Weintyp
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Rebsorte(n)
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Geschmack
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Rotwein
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Cabernet Sauvignon
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trocken
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Tempranillo |
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Dornfelder | ||
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Verschluss
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Trinktemperatur
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Ausbau
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Naturkork
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14-16 C°
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Holzfass
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Herkunft
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Alkoholgehalt
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Inhalt
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Pfalz
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14,5 Vol
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0,75 l
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Säure
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Restzucker
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Hinweis
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5,4 g/l
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5,3 g/l
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enthält Sulfite
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PASST ZU |
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Gans | Kartoffeln in vielerlei Zubereitungsarten | Pasta |
Lamm | Möhren | |
Rind | Pilze | |
Schweinefleisch | Rosenkohl | |
Junges Wild | ||
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Chateaubriand | ||
Grillen (BBQ) | ||
Gulasch | ||
Roastbeef | ||
Rouladen | ||
Schmorbraten |
WEINGUT
"Julia, Jürgen und Victoria Lergenmüller, ein Team.
Wein ist ihr Leben, ihn zu machen, eine Berufung und durchaus auch eine Lebensaufgabe, die harte Arbeit und einen wissensdurstigen Gaumen voraussetzt. Ein Pfälzer Urgestein, das Weingut Lergenmüller, mit einem ebenso großen Qualitätsversprechen gegenüber seinen Kunden. Wer Lergenmüller - Weine trinkt, spürt den Reiz des unendlichen Willens, neue vinophile Charakterköpfe zu entwickeln, die unvergessene Aromen hinterlassen, die man jederzeit als ""echten Lergenmüller"" wiedererkennt."
Klicken Sie hier, um mehr über das Weingut Lergenmüller zu erfahren!
Links: Jürgen Lergenmüller - Mitte: Victoria Lergenmüller - Rechts: Julia Lergenmüller
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