Chateau Schembs | Wilde 21 Rosé Cuvée | trocken | 2021

8,95 € 0,00 € 0,75l -11,93 € / l
WEINBESCHREIBUNGZwei ganz, ganz noble Rebsorten, aus denen man woanders Champagner macht. Frech in der Farbe. Fein in der Nase. Famos im Geschmack. Macht jede Menge Spaß. Schmeckt wie eine Melange aus Himbeeren, Erdbeeren und Roten Johannisbeeren. Säure und Süße in perfekter Balance. STECKBRIEF   Weintyp Rebsorte(n) Geschmack Roséwein Spätburgunder trocken Schwarzriesling Verschluss Trinktemperatur Ausbau...
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WEINBESCHREIBUNG

Zwei ganz, ganz noble Rebsorten, aus denen man woanders Champagner macht. Frech in der Farbe. Fein in der Nase. Famos im Geschmack. Macht jede Menge Spaß. Schmeckt wie eine Melange aus Himbeeren, Erdbeeren und Roten Johannisbeeren. Säure und Süße in perfekter Balance.

STECKBRIEF


 
Weintyp
Rebsorte(n)
Geschmack
Roséwein
Spätburgunder
trocken
Schwarzriesling



Verschluss
Trinktemperatur
Ausbau
Schraubverschluss
6-8 C°
Edelstahltank



Herkunft
Alkoholgehalt
Inhalt
Rheinhessen
12,0 Vol
0,75 l



Säure
Restzucker
Hinweis
7,0 g/l
7,2 g/l
enthält Sulfite





PASST ZU


Fisch Geflügel Gemüsevariationen
Meeresfrüchte Kalbfleisch Salatvariationen

Schweinefleisch



Schnittkäse Brotzeit sommerlichen Pastagerichten

Grillen (BBQ)

Mediterrane-Küche

Tapas




WEINGUT

Mittlerweile hat Arno Schembs seine 42. Ernte eingebracht. Das schaffen nicht viele Weinbauern. Da muss man sehr früh anfangen und natürlich mächtig viel Spaß am Wein haben. Das Weingut ist mit 10 Hektar eher klein und fein. "Wachsen sollen die Rebstöcke in den Weinbergen und die Qualität der Weine. Nicht die Weinbergsfläche". Sagt er. Aber immer besser werden. Ist die Philosophie. Spannung bis zum letzten Tropfen.
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                                                                                                                  Winzer: Arno Schembs                                                                 

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