Paketbeschreibung
Die Weine der Gutswein Kollektion vom Weingut Lergenmüller sind keine austauschbaren rebsortenspezifische Weine, sondern spiegeln den Anspruch und die Lebensfreude wider, die den unverwechselbaren Lergenmüller-Stil ausmachen. Bis zur Weinlese hin werden die Weine mit intensivem und hohem manuellem Aufwand zur vollen Reife erzogen. Geerntet wird nur hochwertiges Lesegut, welches durch die schonende Pressung, natürliche Sedimentation und Temperaturkontrolle vergoren wird. Qualität liegt der Familie Lergenmüller am Herzen. Somit definieren Sie all Ihre Weine als deutsche Qualitätsweine, auch wenn das Mostgewicht bei der Lese einer Spätlese oder Auslese entspricht. Klassisch, unkompliziert, elegant und ehrlich zeigen sich die Gutsweine von ihrer erfrischenden Art.
Die einzelnen Weine im Überblick
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Der Weißburgunder Gutswein zeigt eine verspielte Fruchtaromatik mit deutlicher Sortenidentität. Vornehme Zurückhaltung sowie perfekte Säure – und Körperstruktur prägen diesen klassischen Weißburgunder. Er verbindet die jugendliche Frische mit einem cremigen Finale. Der Weißburgunder wurde im Stahl ausgebaut, zeigt eine zarte Blütenaromatik, ebenso einen nussigen Charakter. Oftmals fühlen sich bei diesem Wein Genießer mit einer hohen Säureempfindlichkeit sehr wohl.
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Eine klare Pinotcharakteristik, wie ihn Kenner spüren werden. Erstklassig eingebundene Säure mit präsentem Nachklang und Fruchtaromen von Apfel und Birne, Rosine und Ananas. Die grünen Fruchtnoten werden von dezenten Walnusstönen begleitet. Ein eleganter Gutswein, der hervorragend zu gebratenem Fisch, Geflügel, Lachs oder Gemüselasagne passt.
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Feiner Burgunder mit vielschichtigem Bukett nach Waldbeere und Rosen. Vollmundiger Körper, sanfte Tannine mit einem Hauch von Vanille und wilder Würze. Dieser Pinot Noir, auch Spätburgunder genannt, passt hervorragend zu Bratengerichten, Weichkäse, Trüffelpasta oder gebratenem Gemüse.
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Merlot erinnert in der Nase an rote Früchte wie Pflaume, Brombeere und Schwarze Johannisbeere. Die Merlot Traube zeigt einen tollen Nachhall, dieser hinterlässt einen Eindruck von dunkler Schokolade„ der Merlot zeigt trotz vollmundigem Gaumenspiel keinen zu dominanten Geschmackscharakter. Hervorragender kulinarischer Begleiter zu Pizza, Pasta oder zur mediterranen Vesper Platte. Auch zur herben Schokolade am Feierabend oder als Begleiter zu Bergkäse.
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WEINGUT
"Julia, Jürgen und Victoria Lergenmüller, ein Team.
Wein ist ihr Leben, ihn zu machen, eine Berufung und durchaus auch eine Lebensaufgabe, die harte Arbeit und einen wissensdurstigen Gaumen voraussetzt. Ein Pfälzer Urgestein, das Weingut Lergenmüller, mit einem ebenso großen Qualitätsversprechen gegenüber seinen Kunden. Wer Lergenmüller - Weine trinkt, spürt den Reiz des unendlichen Willens, neue vinophile Charakterköpfe zu entwickeln, die unvergessene Aromen hinterlassen, die man jederzeit als ""echten Lergenmüller"" wiedererkennt."
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Links: Jürgen Lergenmüller - Mitte: Victoria Lergenmüller - Rechts: Julia Lergenmüller
Versandkostenfrei ab 12 Flaschen
