HAMMEL & CIE | Rock me Amadeus | Sauvignon Blanc & Grüner Veltliner | trocken | 2022

WEINBESCHREIBUNG

ROCK ME AMADEUS
Der Grüne Veltliner ist die große Heimatrebe Österreichs. Authentisch und traditionell. Das Weingut HAMMEL & CIE möchte diese Rebe gemeinsam mit dem aromatischen Sauvignon Blanc, modern und zeitgemäß interpretieren. Das passt einfach perfekt zusammen. Der aromatische Sauvignon Blanc, mit dem frisch zart-würzigen Grünen Veltliner bringt einen Trinkspaß ins Glas, den auch Mozart zum Rocken gebracht hätte. Eine perfekte Cuvée zu Seafood und mediterranen Vorspeisen. Von leichter Pasta über Spargel bis hin zu hellem Fleisch und vielen vegetarischen Köstlichkeiten.

	STECKBRIEF
Weintyp	Rebsorte(n)	Geschmack
Weißwein	Sauvignon Blanc	trocken
	Grüner Veltliner
Verschluss	Trinktemperatur	Ausbau
Schraubverschluss	6-8 C°	Edelstahltank
Herkunft	Alkoholgehalt	Inhalt
Pfalz	12,0 Vol	0,75 l
Säure	Restzucker	Hinweis
7,4 g/l	6,5 g/l	enthält Sulfite

	PASST ZU
Fisch	weißem Geflügel	Gemüsevariationen
Meeresfrüchte	Kalbfleisch	Salatvariationen
		Spargel
leichter Pasta	Mediterrane Vorspeisen	Frischkäse
	Risotto
	Wiener Schnitzel

WEINGUT 

Das Weingut Hammel in Kirchheim in der Pfalz befindet sich seit 1723 in Familienbesitz. Die Brüder Martin und Christoph Hammel betreiben das Weingut an der historischen Deutschen Weinstraße in der achten Generation. Streng an der Qualität orientiert, innovativ und doch traditionsbewusst, präsentieren sie herrlich frische, vollfruchtige Weine.
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          Links: Martin Hammel (Seniorchef)    -    Mitte: Markus Nordhorn („Next Cellar Model")    -   Rechts: Christoph Hammel (Kellermeister)