Chateau Schembs | Wilde 21 Sauvignon Blanc | halbtrocken | 2021

9,95 € 0,00 € 0,75l -13,27 € / l
WEINBESCHREIBUNGEin Sauvignon, wie er im Buche steht. Frisch. Spritzig. Grün & Wild. Aber ausgesprochen liebenswürdig. Der will nur spielen. Vom Einfachen. Das Beste. Herrliche Aromatik. Volles Rohr. Holunderblüten. Maracuja. Litschi. Kiwi. Dezente Süße. Animierende Säure. STECKBRIEF   Weintyp Rebsorte(n) Geschmack Weißwein Sauvignon Blanc halbtrocken Verschluss Trinktemperatur Ausbau Schraubverschluss 6-8 C° Edelstahltank Herkunft Alkoholgehalt...
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WEINBESCHREIBUNG

Ein Sauvignon, wie er im Buche steht. Frisch. Spritzig. Grün & Wild. Aber ausgesprochen liebenswürdig. Der will nur spielen. Vom Einfachen. Das Beste. Herrliche Aromatik. Volles Rohr. Holunderblüten. Maracuja. Litschi. Kiwi. Dezente Süße. Animierende Säure.

STECKBRIEF


 
Weintyp
Rebsorte(n)
Geschmack
Weißwein
Sauvignon Blanc
halbtrocken



Verschluss
Trinktemperatur
Ausbau
Schraubverschluss
6-8 C°
Edelstahltank



Herkunft
Alkoholgehalt
Inhalt
Rheinhessen
11,5 Vol
0,75 l



Säure
Restzucker
Hinweis
7,3 g/l
13,3 g/l
enthält Sulfite





PASST ZU


Fisch Geflügel Gemüsevariationen
Meeresfrüchte Kalbfleisch Salatvariationen

Schweinefleisch Spargel



Frischkäse Asiatische Küche Pasta
Ziegenkäse Pikante Gerichte Lasagne

Sushi





WEINGUT

Mittlerweile hat Arno Schembs seine 42. Ernte eingebracht. Das schaffen nicht viele Weinbauern. Da muss man sehr früh anfangen und natürlich mächtig viel Spaß am Wein haben. Das Weingut ist mit 10 Hektar eher klein und fein. "Wachsen sollen die Rebstöcke in den Weinbergen und die Qualität der Weine. Nicht die Weinbergsfläche". Sagt er. Aber immer besser werden. Ist die Philosophie. Spannung bis zum letzten Tropfen.
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                                                                                                                  Winzer: Arno Schembs                                                                 

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